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Weinbegleitung der passende Wein zum Essen | Innsbruck

Weinbegleitung der passende Wein zum Essen - Innsbruck

Weinbegleitung - passende - Wein

Weinbegleitung: Welcher Wein passt zu welchem Essen

Die richtige Weinbegleitung kann eine Mahlzeit perfekt abrunden und das Genusserlebnis erheblich steigern. Doch welcher Wein passt eigentlich zu welchem Gericht?

Rotwein zu Fleischgerichten

Zu deftigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm oder Wild passt am besten ein vollmundiger Rotwein. Besonders kräftige Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Merlot unterstreichen den Geschmack und harmonieren ideal mit der Würze des Fleisches.

Auch ein würziger Shiraz ist eine ausgezeichnete Wahl. Entdecken Sie unsere Auswahl an Weinen für Fleischgerichte in unserem Online-Shop.

Weißwein zu Fisch und Meeresfrüchten

Zu Fisch und Meeresfrüchten wird traditionell Weißwein serviert. Ein leichter, frischer Weißwein wie ein Sauvignon Blanc oder ein Riesling eignet sich hervorragend für delikate Gerichte und betont die feinen Aromen.

Besonders Weine zu Fisch können eine hervorragende Ergänzung sein. Erleben Sie die Vielfalt unserer Weißweine, die speziell für Fischgerichte zusammengestellt wurden.

Schaumwein und Champagner zu Vorspeisen und Desserts

Ein prickelnder Schaumwein oder Champagner ist perfekt für festliche Anlässe und kann sowohl zu Vorspeisen als auch zu Desserts genossen werden. Ein Schaumwein sorgt für eine erfrischende Begleitung und bringt eine angenehme Leichtigkeit in die Speisenfolge.

Probieren Sie unsere Auswahl an Champagner und Schaumweinen, um Ihre Mahlzeit stilvoll abzurunden.

Wein für vegetarische Gerichte

Die Vielfalt der vegetarischen Küche bietet viele spannende Kombinationen mit verschiedenen Weinen. Ein leichter Weißwein oder ein milder Rotwein kann wunderbar mit Gemüsegerichten harmonieren. Ein Chardonnay oder ein samtiger Pinot Noir passt gut zu mediterranen Gemüseaufläufen und Pasta-Gerichten.

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Einladung zur Exklusiven Weinverkostung

Datum: Mittwoch, 13. November 2024 | Ort: Tiroler Bier, Innsbruck | Zeit: 16 - 18 Uhr

Liebe Weingenießer,

Freuen Sie sich auf eine exklusive Weinverkostung, die Sie in die Welt der Maremma-Weine aus der Toskana entführt. Unser Maremma spezialist Wolfgang Holzner präsentieren Ihnen ausgewählte Weine dieser traditionsreichen Region und teilt seine Geheimnisse mit Ihnen.

Begleitet wird die Verkostung von raffinierten Köstlichkeiten, die Küchenchef Stefan Wieser, Mitglied des exklusiven Paznauner Haubenköche-Clubs, frisch mit dem Thermomix TM6 zubereitet – perfekt auf die Weine abgestimmt.

Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit Ihnen!

Fingerfood und Glas Wein

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